Friday, November 18, 2005

Lesson 10 - No Lesson, but rather 'Bye for Now'...

Bought a new mic, new headphones, iMac G5 - all set up to produce 'killer shows', yet this show will be the last one before I can get settled in our house.

This is show#10 and the last one as far as my introductory lessons go. After almost 7,000 visitors to my site and close to 3,000 subscribers (at one point) I decided to take a sabbatical to re-evaluate the show and make some changes. Renovating of the house damaged by hurricane Katrina is another reason for the break.

I would like to thank all my loyal long-time listeners as well as new ones for downloading the show. I really enjoyed getting the lessons ready as well as doing the production itself. I wouldn't be able to do it without you inspiring me.

There will be no lesson today. If you sent me a comment or a question - don't worry. I will be answering all the questions via e-mail personally in the days to come. Stay subscribed to 'A Spoonful of Russian' - that way you'll be informed of all the changes.

I did include a song in this last show.

"Сердце" ('Heart')
also known as "Как много девушек хороших" ('There are so many nice girls")

Как много девушек хороших,
Как много ласковых имен,
Но лишь одно из них тревожит,
Унося покой и сон, когда влюблен.

Любовь нечаянно нагрянет,
Когда ее совсем не ждешь,
И каждый вечер сразу станет
Удивительно хорош, и ты поешь:

Сердце, тебе не хочется покоя.
Сердце, как хорошо на свете жить!
Сердце, как хорошо, что ты такое,
Спасибо, сердце, что ты умеешь так любить!

Friday, November 11, 2005

Microphone trouble:(

The mic I am used to is a 'gonner'. Found out today as I was getting ready to record the audio. Not only that. I also managed to sit on my Sony headphones I use for podcast production. That's quite embarassing, although the room was totally dark and the headphones were right on the chair. Anyway, Lesson#10 is pushed to the next Saturday. Hopefully, I'll be able to aquire new mic and earphones by then.....Stay tuned.

Saturday, November 05, 2005

Lesson 9 - Food

How do you feel about food? Я люблю поесть! (I love to eat!) most people will say.

 Whether you love it or hate it, we deal with food and talk about food every single day. That reminds me, I have to throw together PLOV (rice-based national dish of Uzbekistan) for tonight ( right back.

(Natalia making noise in her kitchen)

First, let me give you a list of some popular food items in Russian:

Хлеб - bread
Соль - salt
Сахар - sugar
Яйца - eggs

- caviar

Масло - butter
Молоко - milk
Кефир - kefir (a sour-tasting drink made from cow's milk fermented with certain bacteria.)
Сок - juice
Овощи - vegetables
Фрукты - fruit
Сыр - cheese
Мясо - meat

Рыба - fish

Колбаса - sausage
Шоколад - chocolate
Торт - cake

Вода - water

Пиво - beer
Шампанское - champaign
Водка - vodka
Чай - tea

Кофе - coffee

Just to name a few. Now, some dishes in Russian:

Салат - salad

Плов - plov (Uzbek-style Rice Pilaf)
Суп - soup
Горячее - main course
Беф-строганов - Beef Stroganoff
Солянка - Russian Spicy Meat Soup

Борщ - Ukranian Beet Soup

Винегрет - Russian “Pink” Salad Vinaigrette
Пельмени - Beef dumplings
Грибы Фаршированные - Stuffed Mushrooms
Баклажанная икра - Chopped eggplant simmered with tomatoes, carrots, pepper and onion.
Селедка под шубой - Chilled slices of vinegar-marinated herring, served with sliced onions, turnip salad, boiled potatoes with a touch of butter and fresh dill.
Блины - Crepes

Шашлык - Kebab

Голубцы - Cabbage leaves stuffed with meat+rice mixture
Фаршированный Перец - Stuffed Greeen Peppers

Below is the dialog from today's lesson. Let's try to make an order at one of the Russian restaurants. It's lunch time and you are a client, клиент (speaking in masculine gender in this dialog) at one of the nicer Russian resaturants.

By now I am sure you will be able to greet your server (официант) properly in Russian. You would say 'Добрый день', 'Здравствуйте', but never 'Привет' or 'Здорово'....Leave the latter for your friends and family.

Your официант would probably ask you if you'd want a starter.

Официант: Что вы хотите на закуску?
Server: What would you like for a starter?

Клиент: Порцию фаршированных грибов, пожалуйста.
Client: A serving of stuffed mushrooms, please.

Официант: Отлично. Что закажeте из горячего?
Server: Great. What would you like for your main course?

Клиент: Я возьму борщ со сметаной. А винегрет у вас есть?
Client: I'll take some borsch with sourcream. Do you have vinaigrette on the menu?

Официант: Конечно есть. У нас отличный винегрет!
Server: Of course we do. We serve one great-tasting vinaigarette!

Клиент: Тогда возьму тарелочку и винегрета.
Client: Then I'll take a plate of vinaigrette as well.

Официант: Так, а на второе что будем? Позвольте порекомендовать Вам голубцы.
Server: OK. What would you have for your second course? May I recommend Golubtzi to you?

Клиент: Голубцы так голубцы. Давненько я их не едал.
Client: Golubtzi it will be. Haven't eaten them in a long time.

Официант: Очень хорошо. Что будете пить? У нас есть чай, кофе, пиво, шампанское, водка.
Server: Very well. What are we going to drink? We have tea, coffee, beer, champaign, vodka.

Клиент: Ну для спиртного еще рановато, да и компания нужна. Принесите мне просто кофейку.Client: It's a bit too early for alchohol, and one has to have company for that. Why don't you just bring me coffee.

Официант: Сделаем так, как скажете! Через парочку минут принесу закуску.
Server: Will do as you ask. I'll bring your starter in a couple of minutes.

Клиент: Спасибо.
Client: Thanks.

After your meal, if you are inclined to do so, you can leave a tip (чаевые), which is between 18-20% of your bill. Leaving a tip is still only customary at upscale restaurants in Russia as my sources tell me.

Today, I'm gonna play a song from a Russian comedy called "Кавказская Пленница" ("The Prisoner of Caucasus"). The song is titled "A Song about Bears". It's a funny song about polar bears who spin the axis of the Earth so that the life would go on. :) And how do they do that? They rub their backs against the axis!

Где-то на белом свете
Там где всегда мороз
Трутся спиной медведи
О земную ось

Мимо плывут столетья
Спят подо льдом моря
Трутся об ось медведи
Вертится земля

Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится быстрей земля
Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится быстрей земля

Трутся они стараясь
Вертят земную ось
Чтобы влюблённым раньше
Встретиться пришлось

Чтобы однажды утром
Раньше на год иль два
Кто - то сказал кому - то
Главные слова

Ля ля ля ля ля ля ля
Главные сказал слова
Ля ля ля ля ля ля ля
Главные сказал слова

Вслед за весенним ливнем
Раньше прийдёт рассвет
И для двоих счастливых
Много - много лет

Будут сверкать зарницы
Будут ручьи звенеть
Будет туман клубиться
Белый как медведь

Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится быстрей земля
Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится земля

Где-то на белом свете
Там где всегда мороз
Трутся спиной медведи
О земную ось

Мимо плывут столетья
Спят подо льдом моря
Трутся об ось медведи
Вертится земля

Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится быстрей земля
Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится быстрей земля

Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится быстрей земля
Ля ля ля ля ля ля ля
Вертится быстрей земля

Friday, November 04, 2005

Rapid growth of the Podcast

Can you see that little red icon that looks like a bowl full of red caviar with the spoon sticking out? That's our podcast. We made it to the front page of iTunes podcast directory. On the top '100' list we are #40 or so....The number of listeners of this show more than doubled. Last week we had 600+ subscribers, now there are over 1200!

Gotta get back to putting the finishing touches on my next Lesson#9. Stay tuned.....